<button id="wflrl"></button>
  • <li id="wflrl"></li>
      1. <rp id="wflrl"></rp>
      2. <em id="wflrl"><object id="wflrl"></object></em>

        您的位置:網站首頁 > 行業新聞 > 食材供應不簡單 食品安全才是重中之重

        食材供應不簡單 食品安全才是重中之重

        日期:2022-3-22 8:59:32 標簽:食堂承包 食材配送

        提起食材供應,很多人會覺得這就是簡單的食材配送,其實這樣的想法很有局限性,真正的食材供應是非常專業的一項服務,從食材的采集到品質把關,再到食材的運輸配送,都需要做的井井有條,而其中食品安全是重中之重。

        食材供應的相關負責人表示,“做食材供應,其實就是在做一份良心事業,我們自己以及我們的家人、朋友都無時無刻不充當著消費者的角色,為客戶負責,也是在為我們自己負責,所以,我們必須要站在客戶的角度思考問題,踐行食品安全的健康使者,必須為客戶把關好食材的品質,為健康加碼!

        對此,食材供應公司提出了源產地采集,這樣不僅能夠從源頭把關食材的品質,而且還可以在源產地設立檢測檢驗實驗室,為肉禽蛋等食材進行相關項目的檢測,專業的檢測團隊和設備,可以更專業的為品質把關,加上食材可追溯系統,讓客戶吃的滿意,吃的放心,吃的安心。

        在新冠病毒疫情期間,食材供應還應該做到周轉容器和運輸車輛的定時清潔和消毒,并且留有相關記錄備案,對人員健康進行記錄備案,在特殊時期,食材供應機構不僅要為客戶的健康保駕護航,還應該為健康加碼,必須做好每一個環節,為客戶做食材交接的安全指導,為客戶做安全用餐指導等等。

        不得不說,食材供應是一份非常專業而不簡單的事業,食材供應人每天都非常辛苦,起早貪黑,就是為客戶采購安全健康的高品質食材,并且及時高效的進行配送,不影響客戶的使用,也為食材的新鮮做了堅實的保障,為食材供應人點贊。

        沒有資料
            關注源甲官方微信
            了解更多餐飲資訊



            下載源甲官方APP
            了解更多業務資訊